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台湾龙虾

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台湾龙虾C~IAby9~ZGMHY9
台湾龙虾,最大的特征是第三只脚特别长,一般多四两以下,肉质细嫩,若超过1斤半后,肉质反而较为粗糙。一只龙虾通常的吃法是将头和尾煮成味噌汤,身体的肉则依照想吃的方式烹调,一般以沙西米、色拉两种方式最受欢迎。野生九孔多栖息于潮间带石头上,夏季时期野生风味最佳。S Gua7 sV8hpGN yw
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台湾龙虾十吃   bVAh.=sqRd/6?Ef!
1.清蒸 2.热炒 3.红烧 4.味噌jj(!JTW, n{Hr_
5.姜丝 6.枸杞 7.香烤 8.色拉-^qq'-Knq9u:;
9.生食10.海鲜粥#'TPOUH@4nwR 
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诗仙有云 \A+cbr{fk`a(}8
龙虾十吃任君选,1@@m7]}"zzjpY $
虾味十足活海鲜;-2 /:88 +?rQZa'{
大开味口把肚填,h\l.e?L jn)[t{#} P
王中圣味九品莲。8EQ0e}'C"IeVIU
旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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