玉子饼烩牛肚筋
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原料：牛肚筋、姜片、精盐、黄酒、玉米面、蒜苗 .hOBM^Lr%83X2.ujF8
做法：１．牛肚筋切成小块，加入姜片、黄酒、精盐，入煲加水炖熟。 #Z;c.B0bn?k&l?{
２． 玉米面用开水烫制，待冷后做成小饼与牛肚筋一起炖１０分钟，然后撒入蒜苗。 'C'yK6X*z.ExKm:
特点：制法新颖，汤汁醇美。
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