白玉煲排骨
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白玉煲排骨的制作材料：uVh2HkRK{xqsYa
主料：a '(_cT$fFqIa9
鲜排骨250克、冬瓜300克、生姜、葱各10克、红萝卜50克。清水500克、盐20克、绍酒10克、味料10克、白糖5克、胡椒粉少许。+\Q?^91�dc *#E$'
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白玉煲排骨的做法：q8 .3 "`-FEQ%iq
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1.排骨砍成大块，冬瓜去皮，去籽切块，生姜切片，葱切花，红萝卜切块。J�Y`vyW]d C8~ 8V
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2.瓦煲注入清水，加入绍酒、姜片、排骨，放在火炉上用大火烧开，然后改用小火煲40分钟加入冬瓜，再煲20分钟。i�U#u_;.7d&"�jB-
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3.原料煲透后，加入盐、味精、胡椒粉再煲5分钟，撒入葱花即成。tO
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