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餐饮动态

民俗节两岸名厨拼厨艺

2009/4/8 8:31:43

2009海峡两岸（厦门思明）民俗文化节昨天开幕，活动将持续到4月9日。在这期间，两岸大厨将在鹭岛拼厨艺。

　　
此次活动发挥厦门与台湾餐饮习惯相近、民俗文化相通的优势，以美食和民俗文化为切入点，组织了厦门和台湾各30个商家在明发商业广场现场制作、展示、销售，供市民游客参观、品尝、选购。台湾参展团队来自金门县商业会、台湾水果公会、台中果农会、台南果农会、台北果农会、阿里山农会、古坑乡农会、嘉义东石港、台中港、日月潭少数民族村、台湾旺莱农展，他们带来了原汁原味的台湾水果、罐头、茶叶、冷冻品、饮品、特色小吃、金门三宝，与大陆参展商家的风味美食、特色食品、酒品、茶饮、工艺品交相辉映。

　　
为增强群众参与性和互动性，本届民俗文化节还在明发广场安排了灯谜展、品牌楼盘展、时尚街舞表演赛、鹭岛新星民俗小姐评选、婚纱交流会、品牌企业现场宣传等丰富多彩的互动节目。其中，鹭岛新星民俗小姐评选将在厦门各大高校海选和初赛的基础上，于8日下午在明发商业广场进行决赛，展示当代高校学生的风采和才艺。

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