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酸菜肉丸蛋火锅(湖南长沙旺府酒楼冬令家常火锅菜品)
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鲜花旗参枣蓉蒸鹧鸪(广东省广州市花都半岛豪苑热销秋冬时令菜)
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爪香映双辉(北京凉菜沙龙厨艺交流会杨光作品)
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仔姜煎鸵鸟蛋(内蒙古鄂尔多斯东达假日酒店民族风情特色土菜)
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(四川成都美鱼馆风味菜品)辣豉汁扣鸭掌(附自制青椒油制法与特制辣豉汁制法)
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新炸八块(河南郑州阿五美食酒店改良家常豫菜系列)
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