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香煎刨腌鱼(广东省深圳市尚厨餐饮管理有限公司新派湘菜系列)
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一锅端(上海洞庭春餐饮管理集团创新菜品)
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萝卜皮炒肚丝(湖南省长沙市华盛泰酒店特色家常菜)
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(武汉徐记元鱼酒楼的招牌菜)鲜炸羊肉(附自制腌料配方)
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剁椒酸萝卜蒸肉(附自制酸萝卜的腌制方法)
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鲜橄榄雪梨百合煨汤(湖南大蓉和餐饮酒店创新菜品)
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(湖南毛家饭店餐饮连锁公司创新菜品)酱椒酸辣鸡(附自制酱椒味水配方制法)
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(小龙虾)手抓卤水龙虾(附秘制卤水香料配方)
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(武汉陈记私家菜馆拿手菜)秘酱馋嘴鱼(附秘制酱料配方制作)
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(武汉陈记私家菜馆拿手菜)私制醉香鸭(附私制香料油配方制作)
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