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重庆酸辣粉实用版(附自制汤料、酥肉、红烧牛肉、肥肠等制法)
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(潍坊宪海假日酒店创新乡土菜)山鸡蛋拼老厨咸菜丝(附自制特色咸菜丝制作)
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运河四金刚(北京齐鲁国际饭店管理有限公司三义和山东菜馆特色菜品)
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碗装麻辣烫(附自制汤料配方制作)
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野生黄鱼肉馄饨(上海市丰收日酒店特色乡土菜)
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粥水丸子(江苏省苏州市汉唐国际酒店创新菜品)
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米糕汤(韩国传统饮食研究所正宗韩式料理系列)
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海鲜刀切面(韩国传统饮食研究所正宗韩式料理系列)
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