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酸枣仁粥
酸枣仁20克,粳米100克。将酸枣仁炒黄研末,放入粳米,加水煮成粥,空腹食之 ...
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上汤鲜菇菜饭
米3/2杯,鲜菇、小棠菜各4两(约160克),上汤2又1/2杯,盐适量1、米洗净,略用水浸过,沥干;鲜菇及小棠菜洗净,切...
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芡实莲子扁豆粥
芡实10克,莲子(去芯)6克,扁豆6克,粳米30克。煮粥食 ...
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木瓜红萝卜玉米粥
木瓜、红萝卜各2两(80克),玉米(粟米、苞米)罐头1个,粳米2两(80克),上汤适量。1、木瓜去皮去籽,红萝卜去皮蒸...
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菱角猪瘦肉粥
菱角果肉25枚(切碎),猪瘦肉50克(剁碎),粳米100克。加清水适量同煮粥,熟时调味食用。 ...
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莲子芡实粥
莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。煮粥,熟后加砂糖适量调食,每天1料 ...
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湖南小吃-潇湘五元龟
≮美食原料≯净龟肉,桂圆,荔枝,黑枣,莲仁,枸杞,色拉油,盐,味精,料酒,酱油,胡椒粉,冰糖,姜片,葱段。≮美食做法≯...
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杜广兴板鸭
安徽省五河县城效乡西坝村养鸭专业户杜广兴把自养肥嫩鸭加工成板鸭。≮美食原料≯鸭(28千克)14只,粗盐500克,茴香1...
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安徽庐江小红头
“小红头”是庐江很受群众欢迎的一种点心,至今已有250余年的历史。≮美食原料≯精白面粉5千克、酵面250克、金桔饼50克...
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六安酱鸭
安徽省六安市,素有“麻鸭之乡”盛名。六安酱鸭,是传统的食品之一。≮美食原料≯肥鸭100只、酱油3千克、食盐7千克、白糖5...
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老北京小吃:脆麻花
脆麻花是北京清真小吃的常见品种,脆麻花不仅北京有南方也有,形状、质地基本相同。北京除脆麻花外,还有芝麻麻花、馓子麻花、蜜...
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桂花桐叶果
≮美食原料≯原 料:胡萝卜500克,糯米粉400克,粘米粉100克,吉士粉、白糖、猪油、可可粉等适量。 调 料:桂花糖、...
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肥肠豆花
≮美食原料≯猪肠头、嫩豆花,郫县豆瓣、泡辣椒、花椒、盐、酱油、味精、姜、蒜末、香葱、食用油、大葱、料酒、水豆粉。≮美食做...
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绿豆糊涂
≮美食原料≯绿豆400克,江米80克,小米40克,碱面、菠菜汁各适量。≮美食做法≯1、将绿豆淘洗干净,沥净水,磨成豆瓣...
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期颐饼
≮美食原料≯生芡实180克,生鸡内金90克,白面粉250克,白糖适量。≮美食做法≯1、先将生芡实用水淘去浮皮,晒干,打...
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蛋烧卖
≮美食原料≯鸡蛋4个、虾仁200克,鸭油150克、鸡汁、味精、淀粉、黄油、香葱末、精盐各少许。≮美食做法≯1、鸡蛋打开...
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江米烧麦
≮美食原料≯面粉500克,糯米500克,猪肉150克,猪油50克,冬笋50克,冬菇50克,火腿25克,白糖100克,料酒...
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炸白菜盒
炸 ≮美食原料≯白菜150克。猪网100克,鸡蛋清2个,面粉少许,花生油250克(实耗50克),盐3克,味精2克,葱末5...
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扬州炒饭
≮美食原料≯上白梗米饭500克,水发海参50克,熟鸡脯肉50克,熟猪精肉50克,方腿50克,胀发干贝5颗,虾仁100克...
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土豆闷饭
≮美食原料≯瘦肉、土豆。≮美食做法≯1、瘦肉切丁,用料酒、葱、姜、酱油腌好。 2、腌好的肉丁煸一下,可加一些酱油。 3、...
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