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好看又好吃的彩色饺子
过年吃饺子,是我国大部分地区的传统习俗。但是年年都吃白面饺子,总是有些单调。现在市面上出现了五颜六色的饺子,吸引了不少人...
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教你制作韩国泡菜
韩国泡菜是很有名的,很多中国人都知道韩国泡菜。在韩国我看过妈妈做泡菜,但是我没有做过。我来中国以后才自己做。因为在中国买...
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卤炸豆腐
主料:精制白豆腐30块(1.5厘米厚,5X5厘米)调料:植物油2公斤(2000克,实耗100克(2两)),红油1两(50...
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酱猪肉
原料: 带皮猪肉5000克,酱油1000克,精盐200克,葱50克,姜50克,药料(丁香25克,砂仁5克,玉果5克,...
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白菜鲜肉馄饨
原料:大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根 辅料:(1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙、...
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肉质肉味鸡腿菇集锦2
鸡腿菇,也叫鸡腿蘑,形似鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,成为人工栽培中具有商业潜力的珍稀食用菌新菌品,被誉为“菌中新秀”。鸡...
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肉质肉味鸡腿菇集锦
杂菜鸡腿菇 原料:蘑菇、鸡腿菇、鸡腿肉各100克,西兰花、土豆、胡萝卜、西红柿各30克,盐、糖、番茄酱、奶油、胡...
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美味汉堡肉排
材料:猪绞肉100g,太白粉1小匙,蛋1只 调味料:盐、糖、酱油适量 作法 1.猪绞肉放入盆中...
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卡滋鸡腿堡
材料: A.清腿肉1只,低筋面粉适量,炸油适量,汉堡面包1个,生菜丝100g,洋葱切圈3片,沙拉酱适量B...
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烧肉米堡
材料: A.牛肉片150g,白饭1碗,生菜1片,色拉油适量,海苔1片B.酱油1大匙,米酒1/2大匙,姜末...
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吮指原味鸡
材料: A.鸡腿2只,色拉油1大匙,低筋面粉适量,炸油适量B.奶黄粉1/4小匙,低筋面粉适量,玉米粉2大...
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和式炸鸡腿
材料: A.鸡腿1只,米酒1小匙,盐少许,五香粉1小匙,面包粉适量,炸油适量B.盐适量,低筋面粉适量,玉...
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红烧排骨
红烧排骨 原料: 排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香叶), 花椒(少许), 盐,...
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黑胡椒蘑菇炒鸡
黑胡椒蘑菇炒鸡 原料: 鸡一只 洋葱半个,蘑菇一斤,蒜一头,姜一截(大概10厘米长就够了), 葱5根,黑...
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鱼香肘子
鱼香肘子 做法: 大家只需事先把肘子用小火煨软然后捞起装盘,接着炒好料以后加入一碗煮肘子的汤,煮开后勾点...
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(一)韭菜鲜虾饼
(一)韭菜鲜虾饼 材料:面粉,韭菜,虾仁,炸鸡脆粉,鸡蛋,盐,色拉油,苏打粉,水 制作方法:...
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川味泡菜
川味泡菜 四川泡菜比较讲究。分:泡调料菜,泡下饭菜,泡滚水菜。象泡红辣椒、嫩姜、大蒜等一般多用作做菜的调料,就...
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金秋扎蟹煮蟹有窍门(图)
周末在家,时常一阵风吹过就飘了些邻居家的香味进屋,酸酸的、略有些腥。“秋风起、蟹脚痒”,每年这个季节,大闸蟹就已...
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葱油茭白
葱油茭白 【原料】:茭白500克,大葱50克,鲜姜15克,白胡椒粉5克,香油15克,精盐10克,味精5克。 ...
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虾子烧茭白
虾子烧茭白 作者:佚名 厨艺课堂来源:千龙社区 点击数:69 更新时间:2005-11-11 ...
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