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菜谱索引

梅林烤肉

原料：
精选猪梅肉，海鲜酱，柱侯酱，花雕酒，豆腐，盐，味精，西芹，胡萝卜。
　　
制法：
梅肉切杯口粗长条入调料腌制12小时，入味后入挂炉中烤熟切片配香葱、面酱上桌。
　　
特点：
骨香软嫩，色泽红亮。

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