紫菜三丝莲藕羹
原料：(.W0u\}- %/@`X
紫菜３０克，火腿２０克，冬笋２０克，豆腐干２０克，鲜藕５０克，香菇２０克，蒜苗２５克，香菜１５克，精盐、胡椒粉、味精、水淀粉、清汤、香油各适量4MCJrJ)LA(eNnSN{O
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制作：-/LE'|fg=dKzW=jA1;
１紫菜洗净后用手撕成碎块；火腿、冬笋、豆腐干、香菇、鲜藕分别治净，均切成细丝；蒜苗、香菜择洗净，均切成节。kmGT7h] RK/RXs4q+
２净锅上火，掺入清汤烧沸，下入所有的原辅料，调入精盐、胡椒粉和味精，用水淀粉勾成二流芡，撒入蒜苗节和香菜节，淋入香油，起锅盛入汤盆内，即成。+ w!M]*#Y;\bIxY
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特点：05X!'=nf|x R[ naPb
鲜香味美，具有化痰利水、解烦醒酒之功效。 hN
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