山珍海味
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主料：大对虾10只，蝎子60克。 f
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配料：面包糠、蛋清、生粉。@-2]}eA}74ODl)
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做法：大虾去头去皮留尾，背开刀改十字花刀，入味备用；鸡蛋清搅成雪丽糊，把入味的虾排拖上雪丽糊，拍上面包糠，炸至皮面金黄肉熟时捞出，摆于盘中，蝎子炸透，放在一起即成。M"[=G
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旺菜秘籍
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