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菜谱索引

红蒸鲥鱼

主料：
长江鲥鱼600克。

配料：
葱白、红椒。

调料：
劲霸鸡汁15克，劲霸蚝油lO克，老抽lO克，味精5克，胡椒粉3克。

制作：
将上述调料调汁浇在鲥鱼上蒸熟，放葱丝、红椒丝，浇油即可。

特点：
鲜香味美，营养丰富。

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