炸猪排
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原料：08a@`Nf+.zx/k,H
猪排、胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包渣、土豆条。 .CJfW}TH{NN:*Q+ t
做法：i`drq
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1．将净猪排10块，用刀背拍薄，再用刀尖断其筋，撒上盐和胡椒粉，依次蘸上面粉、鸡蛋液和面包渣，用热油炸熟。 06IX)1=hV58o;QX?
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2．起菜时，配上炸土豆条、煮蔬菜，浇上黄油即成。 {2WD?9P%UT^~\#d2 NT
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特点：西式菜，口味独特。
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