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菜谱索引

灵芝花胶煲草龟

主料：
灵芝50克、花胶50克、草龟500克
辅料：
香菇2两、上海青12根、火腿3两
调料：
詹王猪骨汁5克、盐5克、鸡粉3克、糖3克

制作：
先将灵芝浸2小时，草龟斩件飞水，花胶切件，放入沸水慢火煲3小时，加入辅料调味即可。

特点：
药材猪骨味浓郁，清香。

说明：
润肺、养颜。

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