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菜谱索引

羊排扒烧什菌（呼和浩特开泰大酒店特色蒙餐新品）

卖点：
油炸后的什菌咸香味浓，口感筋道，羊排鲜嫩回甜，不碎烂、颜色好、口感酥香。

菜品制作：
黄伟，擅长东北菜、蒙餐创新菜的研制开发，旁通粤菜，现任呼和浩特开泰大酒店创新风味灶主管。

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