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菜谱索引

鱼蓉烩带子（温州银都大酒店特色菜品）

亮点：
这道菜看似普通，但制作却颇见功底，尤其是制作鱼蓉这个环节，掌握好了，菜肴上档次，还特别符合时尚人士的喜好。

菜品制作：
张怀宇，浙江烹饪大师、中式烹调技师，现任温州银都大酒店行政总厨。

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