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笑脸相迎（咖喱牛腮肉）（成都杨文食尚工作舫创新菜品）

亮点：
取名讨巧，牛腮肉在咖喱味的基础上加入小米椒，川味突出。

菜品提供：
杨文：四川烹饪高等专科学校副教授、资深菜品设计及酒店餐饮策划人，创办杨文食尚工作舫。

谢昌勇点评：
口味很好，咖喱放小米椒突出了辣味，味型突出，出品比较漂亮。
　　

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