成都肠旺粉（成都双流白家镇正宗配方工艺）
介绍：U,S
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“肥肠粉”，在以前又叫“帽结子肥肠粉”。因为在制作时，将肥肠挽成像老头帽子上的装饰物蝴蝶结一样，食客可以随意点单加结子，结帐时结子另外算钱。以成都双流县白家镇的肥肠粉最为出名，麻辣鲜香，绵软滑嫩。% j1aahI
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旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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