芝香豇豆
材料：豇豆250克，蒜2瓣6#] B`;�Cz, 22-7s
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调料：芝麻酱、香油、盐、糖、鸡精、醋、辣椒油各适量 m?K}P19z#})Mc0[{-y%
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做法： -&VO?yj Ao1Y+uM_
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1、将豇豆洗净去掉两头，切成寸段。\5aj 4eYZX&@o4
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2、锅内做水，水开后，在锅中放少量的盐及油"
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3、将豇豆放入，焯至色呈翠绿。CGP1ufta0t4!;QDgH
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4、即刻捞出，浸入事先准备好的冰水中。5@7H Nwi(&[7d7i'eY2
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5、取碗，放入芝麻酱，加入同比的香油，将酱澥开，加入盐、糖、鸡精、醋、辣椒油（建议：芝麻酱：香油：醋=1：1：1，其它依自己的口味）。A^Y/-)iE:93A.^ ==P
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6、将豇豆放入酱汁中，加入蒜碎，拌匀即可。BQf�B/ m`F 1X/{}@/u
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