椰青狮子头（北京春晖园温泉度假酒店创意菜品）
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口感清鲜，大气壮观。ehtn`l NI*F}
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菜品制作：�[RL52EETK1
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林弟先，1976年8月出生于四川泸州。中国烹饪大师、中国药膳名师、中国食雕大师，中国糖艺技师、国家高级技师。1996年从厨，先后在北京乐游饭店、紫澜门饭店、北京裕龙大酒店、人大贤进楼宾馆等工作。曾在多项烹饪比赛中获得金牌，出版《厨师基本功》系列丛书、《秘制调味酱汁在宴会菜肴中的应用》系列光盘。现任北京春晖园温泉度假酒店餐饮总监兼厨务总监。qh2~u{@!C\6fnm!}
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制作关键：S=
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汤一定要清，不得有半点油花。�`:rM-SKtnOwG34]z
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