美极压鲍仔
原料：(r ] zo/gRn6e="k
鲜鲍仔（市场上售的鲍鱼就可）500克，葱段15克。t'?tK?$oR9JW+ EI
调料：&M4 Z0( [y ?a}lQ%X
盐1克，味精3克，美极鲜味汁40克，白糖2克，香油1克，高汤500克。
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制法：1、将鲍仔入70℃水中大火焯水30秒，用清水洗净，放入高压锅内。2、将高汤、盐、味精、美极鲜味汁、白糖、香油放入锅内，大火烧开中火压2分钟，取出装盘，撒上葱段即可。=l6Z;L5z$UlquvC
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特点：鲍仔鲜嫩，汤汁鲜香适口。o"; Ik"\jq# f{;
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