石锅包菜煎澳带（江苏苏州龙悦会所创意融合菜品）
特点：k&pY(_ #~(2S+ m%k
将拇指包菜（又称抱子甘蓝）与澳带分别煎香后一起炒制，一绿一白搭配很是抢眼。mR.R:"A3cW&Ay34!
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介绍：7!Dul] c^s8:6'n
苏州龙悦会所行政总厨曾永强对家常原料的精细做法很有研究，最近店里热卖的几道中西融合菜，用料很普通，出品很时尚：几个鸡蛋、几只生蚝，改煎为烤，出品就由传统的福建街边小吃“蚝仔煎”，变成一钵烤蛋披萨，用紫苏提味，香气特别。xe@ $G'$"~Al&�0`+l
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菜品制作：gJmEi
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曾永强，现任江苏苏州龙悦会所行政总厨。]2E&,:o^zm7= _
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李建辉点评：o85i% [:u8-KO%=
这两样原料都很常见，但一组合就成了全新的菜品，口味不错，易于推广。JjG1B' ]a
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