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丰收日鱼制面(丰收日浙江海鲜大酒店特色风味海鲜菜品)

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此菜属于浙江石浦镇的家常菜,具有浓郁的地方特色,用马鲛鱼肉制成面条,具有滑嫩的口感,在当地点击率较高。$]Kj$*l"e&X?a*
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介绍: 2Q^p+\zC!*6P&,
丰收日浙江海鲜大酒店坚持选材新鲜、创新烹饪技艺的理念,融合了上海、杭州、绍兴等地的烹饪精华,选料精细,注重本味,制作的海鲜菜品,讲究“玲珑精致、鲜美滑嫩、脆软清爽”,下面给大家带来几道他们的特色海鲜菜品。0=`HB= _:],v: 8lS
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厨艺评论:)+IFC$SJm'o-K i*-
此菜选用马鲛鱼做面比较恰当,腥味少,出肉率高,还具有滑嫩的口感,很值得推荐。YXz[ti ,qLgTN/S
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旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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