腊八醋泡羊肚（河北邯郸凯旋大酒店特色风味菜品）
特点：^xwO"!' ?{SVv4=
味型酸辣，羊肚筋香有嚼头。李师傅从羊杂汤得来的灵感，羊杂汤中羊肚口感最好，所以他用羊肚结合开胃醒酒的腊八醋，一起制作了这道少油的浇汤菜。Oi5YPZ%cA{ |D^
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菜品制作：V0S/BjWtp=ls|w?V
李小海国家高级烹调师，擅长川、粤、家常菜的制作，现任河北邯郸凯旋大酒店行政总厨。Y=Dp h nA-la z.=C
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