养生土司春卷

[原料/调料]
全麦土司 4片
苜蓿芽 60公克
紫色高丽菜 1/4颗
小黄瓜 1条
苹果 1/2颗
美乃滋适量
芝麻粉适量
花生粉适量
糖粉适量
葡萄干适量
香菜 4株
寿司竹帘 1张
保鲜膜 4张

[制作流程]
(1)将土司去边，表面涂上一层美奶滋备用。
(2)紫色高丽菜切丝，小黄瓜去心后切丝，苹果切条状备用。
(3)将寿司竹帘摊开，铺上保鲜膜，放上土司，再依序苜蓿芽、紫色高丽菜丝、小黄瓜丝、苹果条铺在土司上。
(4)依个人喜好酌量撒上芝麻粉、花生粉、糖粉，再放上葡萄干，然后依照捲寿司的方式将土司捲起。
(5)土司捲好后，可扭紧保鲜膜左右突出的部份帮助固定。
(6)取下保鲜膜，在土司卷的正中间繫上香菜即可。

4份

放入收藏夹

猜您喜欢

餐创云课

餐创云课以高清视频的形式详细讲解各旺销菜、招牌菜、热门小吃等，将每一份技术的旺销秘籍、致胜密码毫无保留的教授给大家，配方准确、详细易懂，零基础也能轻松学会。

山东特色风味菜勾魂小媳妇制作配..

柳州螺蛳粉正宗商用配方与开店无..

青岛秘方排骨米饭做法排骨制作技..

麻辣香锅配方麻辣一锅香连锁小吃..

豆腐脑制作及调味汁配方做法视频..

河间驴肉火烧商用配方做法独家技..

正宗单县羊肉汤配方与制作技术视..

葱油及绿葱油制作技术视频教程

香辣肉酱面藤椒肉酱面/米线/土..

热门创业项目--椒麻鸡独家配方..

凉拌菜通用香辣油制作技术辣椒油..

麻辣串炸串配方与制作技术开店商..

葱香料油配方及炼制视频教程

风味牛杂汤/牛肉汤/牛骨汤/清..

鲜面条加工制作工艺视频全解

进入餐创云课

旺菜秘籍

所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

本站“旺菜秘籍”栏目已收录火爆旺菜、创新菜、名店名菜的详细制作工艺三千多款，另外在《独家秘技》、《会员专区》、《小本创业专栏》、《满汉全席》、《大赛菜品》等栏目里面也已收录近两万道各式菜谱，而且还在持续收录与完善之中。这些菜谱内容丰富、图文并茂、解析详细，相信会对酒店经营者、厨房管理人员、专业厨艺爱好者以及名吃佳肴制作加工企业在菜品调整、新菜推出、经营思路等方面有一定的实用参考价值。