自制咖喱饭
自制咖喱饭 J,Hn=V 9$00c TTg
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原料：C9+ H;EYz|v~Z?
土豆500克?摇洋葱、胡萝卜、西兰花（可选）、茄子（可选）、牛肉、米饭、咖喱粉（大超市里有买）、生菜油、色拉油各适量 精盐、牛奶、豆粉各少许 蒜1枚E=$7x?ma.;t}?|z5\rB
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做法：]*qN}~sLj W#qKg.?
1.郾把所有的素菜切成小丁；牛肉切成粗条，用适量生菜油、精盐、豆粉及少许咖喱粉码好；,~Xp.xAHaE!rf
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2.郾锅里放色拉油烧热，把蒜拍一下，放到油锅里面炸出香味，再把土豆、胡萝卜先放进锅里去炒一下，然后再把其他的素菜放进去炒，待洋葱变得透明时，加水（以淹过菜为准），接着放少许精盐，用中火煮。W 6 rLMY]Q
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3.郾取一个小碗放咖喱粉，一般用小袋的半包，喜欢浓一点的可以多放，随后加水搅匀，再倒进锅里，煮到土豆差不多已时，放入牛肉条，再煮一会儿，然后放少量牛奶，勾一点点薄芡，起锅浇在白米饭上，就算OK了。/`1N ).l ;gJij5!ve
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