佛手海蜇皮
【原料】 "" q}3 n +B~LHWx#*
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醉雄蟹（3只）、陈海蜇皮（500克）、精盐（少许）。V .NDeFV!my s@3fc
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【制作过程】 "}t3gn a5^j w%%bh4q
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1、把醉雄蟹的油挖出（蟹肉不要）。ID2}68E9x| M3u)
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2、把海蜇皮洗净。切成佛手状。投入热水内烫一下，取出洗清，再用凉开水加一点盐，把海蜇皮放入浸过。9QiZTmg|PWr:RCy
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3、把蟹油和海蜇皮放在一起，加一点醉蟹肉拌和即好。?.[eN O6wi0X`bBJ1 +
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