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虫草花拌双菌(夏季时令菌菇类食材经典凉菜系列)
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乌米鱼方(夏季时令粗粮类食材经典凉菜系列)
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(东方美食春季凉菜大赛王婵作品)深海芥味坠(附自制芥味汁制法)
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(东方美食春季凉菜大赛刘新华作品)肉香千张(附特制白卤水配方制法)
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秧草如皋小河蚌(江苏南京好江大酒店创新春季菜品)
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黑椒年糕牛肉粒(江苏南京大宅院平价店特色家常菜)
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(江苏南京小厨娘家常原料的精致版创新菜式)山珍土鸡蛋(附自制菌香蛋液调制方法)
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明炉烤黄鱼(热销春季食材烹调技法与思路创新菜系列)
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干包菜鱼鳕鱼粒(热销春季食材烹调技法与思路创新菜系列)
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一品木瓜薯(热销春季食材烹调技法与思路创新菜系列)
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