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(北京金百万餐饮管理有限责任公司创新菜品)红绿双辣牛肉(附酸辣半汤汁配方制法)
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(北京金百万餐饮管理有限责任公司创新菜品)半汤泡菜牛肉(附酸辣半汤汁配方制法)
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(成都市兴熙北餐饮有限公司五块石店特色菜品)酱汁美蹄(附自制酱料配方及香料配比)
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白切鱼(重庆陶然居饮食文化集团创新菜品)
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银丝翡翠圆(重庆翠云水煮鱼龙湖花园直营店创新菜)
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(重庆翠云水煮鱼龙湖花园直营店创新菜)妙香鹅肠(附特制料配方制法)
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(重庆翠云水煮鱼龙湖花园直营店创新菜)芋饼排骨(附特制腌料配方制法)
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藿香青椒炒茄丁(四川省成都市佳韵酒店创新家常菜品)
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茶香蛋皮酥(四川省成都市佳韵酒店创新家常菜品)
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生焗土鳝(四川省成都市食画餐厅创新菜品)
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