豌豆苗瑶柱鲜虾汤
原料：V GfU]"2{i |'Y
发好的瑶柱100克，鲜虾仁100克，洋葱20克，豌豆苗50克。VAId+esje{_! S
调料：2ghVOVAt3.HnUjE~+
白浓汤400克，白兰地10克，盐2克，味精2克。v]X38{tr)u%E*~ka
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制法：%Ak-|Cj9Ua5
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1、将瑶柱、鲜虾、洋葱、豌豆苗切碎，倒入白浓汤中，加白兰地、盐及味精小火煮沸后一起出锅盛入汤盘。&; J!)|3u17+ TV
2、盘上另点缀豌豆苗、瑶柱和12个虾仁即可。`[| md d*=
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特点：色彩青翠，清淡滋养。
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旺菜秘籍
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