玉扇海参
主料：, A^*V8 %c:6_Qtr='C
上等刺参8个，镂空冬瓜扇8个。4at3Gs/WoQI=&k?
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配料： t-9
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肉丁100克，笋丁30克，红尖椒丁20克，黄瓜丁20克，松籽10克。n%^N9)y@_qf&'Wa
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调料：SnV+]*1
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精盐8克，味精6克，白糖10克，老抽8克，高汤300克，淀粉10克。FwRspoH
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制作：6
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1、将芭蕉型冬瓜扇略焯，放入盐水中渍味，摆入盘内。Eb e{tk#=|QhX|oUYGE
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2、将烧好的海参放入冬瓜扇内。,|"$M//l#?Da`[
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3、配料滑炒，勾糊芡，覆在海参上即可。M[T]9[w$r:YPJ4 ~
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