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三鲜鱼盒

原料：
章鱼、虾仁、海参、扇贝。

制作：
取章鱼净鱼扇，片成夹刀片，加入用海参、虾仁、扇贝调成的海鲜馅，拍粉拖蛋，沾面包渣，入油锅炸熟即成。

特点：外酥里嫩，营养丰富。

制作人：特二级烹调师周涛

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