乳酪炸葱圈
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原料：L-Lh'H~mf? T/AypG
洋葱400g，精盐5g，胡椒粉4g，乳酪粉5g，鸡蛋2个，面粉8 g，精制油和面包糠各适量。 3Y\;k5&^+
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制法：H hget0~
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1．洋葱切成1cm宽的圆轮状，并将其一圈圈地分开，加精盐、胡椒粉码味。 }7W}Ao,~h!EA{udr@
2．将鸡蛋和面粉调成稀糊，面包糠和乳酪粉拌均待用o GYC\i.5W## TPPq^I
3．将洋葱圈拍上一层干面粉，然后放入稀糊中拖黏，再放入面包糠中裹匀。 H!)1=yc �:HZ0B)~o
4．净锅上火入油烧至六成热时，下洋葱炸至酥脆，两面呈金黄色时捞出装盘。 B q-=_9;XK
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特点： I0DeD]ms u\kP
口感酥脆，乳酪味浓。 C{;~�"UzEM3c$ hMs
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