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米汤黄鱼羹(浙江庆元明珠美食城风味土菜)

亮点：
南瓜叶与鱼肉一起做羹，废料细做，绿色健康。
　　　　
江礼斌点评：
用南瓜叶做羹，很有特点，因为南瓜叶本身有清血管、补气的作用。南瓜叶烧米汤是道很有风味的土菜，加了黄鱼肉等，就显得上档次一些。
　　

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