酸果腌甜虾（北京跑马地会所特色菜谱）
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酸果多用来制作西式冷菜，现在融合各式的果汁和醋汁炮制这道冷菜，别有一番风味。V&];1W%t{@9l
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味型：{9N[/9)A/VD-OkL] _
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即番石榴，是一种在南方城市较为常见的水果，在北方城市的一些大型超市内也有销售。制作本菜时，可以直接取鲜果榨汁，也可以购买瓶装产品。GXj"9%p7eoH0sn\*
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