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葵花鲍翅(山东省烟台市富乐门餐饮有限公司特色菜品)

特点:VGh`;^yS?VQro*OHY
鲍翅软糯,口味鲜美,造型逼真。 FBqSWd+_"U~CG!Zn-
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菜品提供:Fe&W#G:\@)bT}s
门延才,现任烟台富乐门餐饮有限公司总经理,胶东鲁菜烟台研发中心主任,山东烹饪协会理事,烟台烹饪协会常务理事,现受聘国家职业技能鉴定考评员,山东烹饪餐饮业—级评委。V$r2naI'FWs_)Axy
旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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