香辣美容蹄（＂川湘人家＂特色菜品）
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猪蹄是人们喜欢食品的营养佳品，既可补虚弱,也有辅助美容之功效，含丰富的蛋白质，对老年神经衰弱、失眠有良好作用，成菜色泽红润，肉质糯而有弹性，口感醇厚，回味悠长。xYn:
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菜品提供：HM D_edi+n&/X %jX
向正林 ：特一级烹调师，擅长精品川菜，海鲜鲍翅，曾先后在金唐酒店、内蒙古宾馆、渝信川菜等店任行政总厨兼餐饮总监，现任川湘人家行政总厨。B^]{J;I
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旺菜秘籍
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