营养鸡肉卷
材料：@4#*o
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鸡肉、鸡蛋、木耳、芦笋、葱、姜。jnk'E[-CT]jDL&FL-
调味料：
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盐、鸡精、胡椒粉、料酒、糖、香油。\~HN7 5 ?z[r
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做法：uk$".to0uENDCWA '
1、鸡肉剁成泥，加盐、鸡精、胡椒粉、料酒，鸡蛋清和糖搅拌上劲后再加入香油拌匀。7f
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2、木耳、芦笋切碎粒，拌入做法（1）。w1&3c`p & 6 t_9=
3、鸡蛋摊成蛋饼。&1q=^% H)g?L@
4、在每张蛋饼中放入肉馅，卷起，用面糊封口。U4vLPLz^\}� F^%{nS"
5、上笼蒸二十分钟，取出改刀成片即成。
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