笼蒸木瓜牛排（山东省泰安市富豪假日酒店秋冬换季菜品）

亮点：
用木瓜边角料腌牛肉，木瓜牛排一起蒸，搭配新颖，清香不腻。

味型：
咸鲜，木瓜清香。

介绍：
近日，泰安富豪假日酒店重磅推出了一组秋冬换季菜，这些新鲜出炉的菜品是总厨魏师傅与大厨们精心准备了两个多月的成果，其设计思路是：每道菜都要有新看点，而且看点不止一个，事实证明，面对这样的菜品，客人更容易被吸引。

菜品制作：
王磊，现任山东省泰安市富豪假日酒店厨师长。

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