蛋饼炖粉条（江苏南京小厨娘餐饮有限公司创新风味家常菜）
销售特色：/Cc%J"l
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同样是一道高点击率的家常菜。黄瓜加入鸡蛋煎成蛋饼，改刀后搭配木耳、粉条一起烧制，再装入垫有圆葱丝的石锅内上菜，粗料细做，推荐给大家参考。lVL�VK ^B? /
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菜品制作：Y#[BC2I2^=2v8dEGK:/
张国波，现任江苏南京小厨娘餐饮有限公司厨师长。d�]Pz ](
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点评：PtJ?YVmw^3TgDqu?
蛋饼煎制后略微烧制口感就会受到影响，所以建议出锅前下入。反倒是粉条可以提早放入，烧制时间越长味道越好。~9;T~
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