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菜谱索引

芦鳝煮牛蛙（湖南长沙湘村柴房酒店特色风味菜品）

介绍：
有一天，裴世军想吃芦鳝，而另外一位湘菜大师刘最对牛蛙情有独钟，两人为此争论不休，最后决定将芦鳝和牛蛙放在一起，用酸辣汤煮熟：汤汁酸辣开胃，回口有淡淡的山楂香气，两位大师都吃得很满意。此菜就正式在酒店里推出，每天销量都稳定在40份。

++++++注意：以上只为简要介绍，完整配方及图片可进入本站《图文菜谱》中详细查阅，进入《图文菜谱》后，在左上角的“菜谱搜索”栏中，输入本菜品标题中的关键字，进行查找即可。

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