稻香排骨（湖南长沙乌龙山寨餐饮集团河西店创意风味菜品）
介绍：9ClTeA-jT2^?LC
稻香排骨算不得新菜，但雨花店的这款排骨经过腌渍--烤制--裹稻草--卤制--浸炸五道工序才上桌，异香扑鼻。烤制过程可以将骨头的香气逼出来．卤制时除了可以卤入香料的香气。还能融入稻草香，虽然加工过程略显复杂，但好在可以提前预制。I
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特点：M lWxEF're{!RHeN
排骨中透出稻草的清香味道，出品独特、风味独到。(S;u+YU"xzJu\E(;
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