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菜谱索引

鲜辣蛏干杏鲍菇（北京大食客私房菜创意大连海鲜菜式）

特点：
新鲜蛏子制成蛏子干，口感更有韧性，更易吸收料汁。

菜品制作：
孙长伟，从厨17年，擅长大连海鲜，现任北京大食客私房菜厨师长。

++++++注意：以上只为简要介绍，完整配方及图片可进入本站《图文菜谱》中详细查阅，进入《图文菜谱》后，在左上角的“菜谱搜索”栏中，输入本菜品标题中的关键字，进行查找即可。

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