藏香羊腿（北京蜀都情火锅城创意风味菜品）

亮点：
一是小土豆与羊腿的搭配很适口，二是孜然味型带有烧烤的感觉，非常开胃，此菜主辅料均可提前预制，上菜速度很快。

菜品制作：
沈昆，四川成都人，特一级烹调师，现任北京亚运村青神食府餐饮有限公司餐饮总监，蜀都情火锅城餐饮总监。

味型：
鲜辣，有烧烤香气。

注：
此菜非常适合冬季推出，也可以用最近流行的火山石板装盘上桌，气氛会更好。

++++++注意：以上只为简要介绍，完整配方及图片可进入本站《图文菜谱》中详细查阅，进入《图文菜谱》后，在左上角的“菜谱搜索”栏中，输入本菜品标题中的关键字，进行查找即可。

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