起司火锅
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[原料/调料] ;}kU c=A7"n\9d
起司 2杯 t h|R1'e@ J�i$0
饼干、面包 各适量 �/aD{
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蔬菜串(青椒丁、红萝蔔丁) 适量 h\_NOR
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[制作流程] [T* @arzUL
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(1)起司放入锅中慢火或隔水加热使之融化，随后再取用其他食材，以竹叉串起再入锅沾取起司食用。 T4G-v& 7g]"8DKjKi^F
(2)可选择面包棒、法国香蒜面包，沾起司食用风味极佳。 a@?opjZm$dRuZx "d
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起司口味极为丰富，可任选或自己加味，或加入巧克力成为巧克力风味的起士火锅。 eJQl)/eE$d ;$lF
因起司加热融化不易，须用慢火或採隔水加热的方式使之融化。 { b3`q(F41~H
可加1杯水均衡起司浓度。 0NP }J\]m KWgS
因起司火锅是以起司加热沾食用，并无加热致熟的功用，故请勿採用生食。 Fp[0j/@CLlRFkEuH
切记需多加搅拌以防沾锅。}I=S5N/:80 XJ
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