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顶级甜不辣
1.食材内容:甜不辣、白萝卜、贡丸、油豆腐、猪血糕、水晶饼、独家秘方的沾酱料(可用甜辣酱代替)等,可任选添加...
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度小月担仔面
1.食材内容:油面、豆芽菜、香菜、虾仁、黑醋、蒜泥、猪肉沫、酱油。 2.制作方法:1以虾头熬煮成担仔面汤底...
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虾球烩笋蔬
原料:大虾12只(约重300 g),罗汉笋150 g,菜心150 g,水发香菇150 g,樱桃番茄100 g,...
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虾茸冬瓜卷
原料:冬瓜1 000 g,虾仁150 g,番茄3个,猪肥膘肉50 g,姜葱汁、料酒、胡椒粉、干豆粉、蛋清豆粉、...
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海鲜饭
原料:白米饭500 g,虾仁50 g,鲜贝50 g,目鱼卷50 g,鱼花 50 g,青豆50 g,胡萝卜丁5...
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蒜米糯米饭
原料:糯米500 g,蒜米250 g,清水。 制法:糯米淘洗干净;蒜米清洗干净沥水;倒入高压锅加清水,水与...
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豇豆角饭
原料:白米饭500 g,豇豆角400 g,生姜5 g,蒜米10 g,色拉油20 g,猪大油40 g,甜面酱10...
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胡萝卜饭
原料:白米饭500 g,胡萝卜300 g,生姜5 g,色拉油20 g,猪大油40 g,甜面酱10 g,精盐1 ...
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咸肉菜饭
原料:白米饭500 g,咸肉100 g,大青菜250 g,生姜5 g,色拉油25 g,猪大油25 g,精盐3 ...
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坛子狗肉
原料:狗肉1 500 g,枸杞15 g,甘草3 g,天冬、葱、姜、盐、味精、胡椒粉适量。 制作:1将狗肉用...
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黄芪炖羔羊
原料:羊羔肉1 000 g,黄芪150 g,枸杞10 g,葱、姜少许,盐、味精、胡椒粉适量。 制作:1将羊...
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虫草炖金龟
原料:金龟500 g,火腿20 g,虫草5 g,鸡汤300 g,盐、味精、胡椒粉、葱、姜各适量。 制作:1...
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香蕉枸杞银耳汤
原料:干银耳、香蕉、冰糖。 制法:1干银耳泡水2小时,去杂质后撕成小朵。 2香蕉去皮切成小片。 3...
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菠萝炒饭
原料:菠萝、火腿、白米饭、虾仁、洋葱、鸡蛋、盐、味精、黑胡椒粉。 制法:1菠萝、洋葱、火腿均匀切丁,鸡蛋打...
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荔枝炒鸡丁
原料:荔枝、鸡脯肉、葱、青红椒、蛋清、盐、味精、料酒。 制法:1荔枝去外壳及籽;葱切小段;青、红椒切菱形片...
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苹果炒虾球
原料:苹果、明虾肉、葱、蛋清、盐、味精、料酒。 制法:1葱切小段;苹果去核切成小菱形丁。 2明虾去肠泥...
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慈禧珍珠茶
来源:《御香缥缈录》 原料:珍珠、茶叶各适量。 制作:选用晶莹圆润的珍珠研磨细粉,瓷罐封贮备用。 ...
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驻颜酒
来源:《长生食物和药酒》 原料:柚子5个,地黄、当归、芍药各40 g,蜂蜜50 g,白酒4 000 ml。...
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笋烧海参
来源:《经验方》 原料:水发海参200 g,鲜竹笋或水发竹笋100 g,瘦猪肉汤500 ml,精盐、白糖、...
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樱桃香菇
来源:《药膳菜谱》 原料:水发香菇80 g,鲜樱桃50 g,莴笋100 g,料酒、味精、精盐、酱油、白糖、...
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