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菜谱索引

彩椒烩肉眼牛排

原料：
美国肉眼牛排１００克，青、红、黄椒各１５克，银针丝５克。

调料：家乐烧汁，蒜片。
　　
制法：
①肉眼牛排加入家乐烧汁腌制片刻，入平底锅煎熟。
　　
②青、红、黄椒和蒜片过油煎熟叠起垫底。
　　
③放肉眼牛排，上面放少许银针丝做装饰。
　　
④最后，淋上家乐烧汁调味，即可。
　　
特点：
原汁原味，制法别致，清鲜不腻。

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