鲍汁软溜冬瓜卷
用料：}K&
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净冬瓜500克，日式蟹柳200克，冬菇丝、冬笋丝、西芹丝各50克，萝卜花，鲍鱼汁（由蚝油、老抽、冰糖、橙黄色素等调制而成）。;I)@MF4;+ah+S! W o
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制作：kdZr,h.eA^K2 bpeg
将冬瓜片成大薄片，放入开水中焯一下，捞出过凉，卷上蟹柳、冬菇丝、笋丝、西芹丝，上笼蒸约五分钟，取出摆在盘内，将萝卜花围边上，烧热鲍鱼汁浇在冬瓜卷上即可。e~TEV9n0_)!+Hz!kk
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特点： 4Q$AcmtX_Pny\
晶莹剔透，香味浓郁，色泽明亮。+{Izk;{8IfPpsX
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