东昌烤鸡架
原料：GpuwUD-JSAl+hOom
鸡架10只，大料包1个（同上），盐、味精、葱、姜、红糖各适量。6%O"3v}Q(K= adx
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制作：moNST9 5#L7`c6 ]x
1、将大料包放入水中制成白卤水，放葱、姜、盐、味精、鸡架，旺火烧开，再用小火焖泡1小时，捞出控净水。rXi $ct0+Kkbrw
2、另起熏锅，放入红糖，小火烧至冒烟，把鸡架摆在篦子上，放到熏锅上盖好，熏2分钟取出。i
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3、把鸡架放在烤箱中，使温度达到200度，烤5分钟，呈金黄色即可。d=jq R).{�n}{a
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特点：kRh~auNWxeB T#
色泽金黄，香脆味鲜，有浓浓的丁香味。ivF#{#9�c/L\D=%4l
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